¿Cómo hacer una ensalada de tomate?

Muy buenas querido lector,

Hoy te traigo una pequeña y breve receta de ensalada de tomate tal y como yo te la preparo.

Ahora ya estamos en primavera y las temperaturas empiezan a subir, es por ello que empezar a incorporar platos fríos en nuestra dieta siempre es una buena opción. Además, el plato que te explicaré a continuación es a base de alimentos crudos, sin necesidad de cocción.

¿Sabias que comer alimentos en crudo es lo más sano que hay?

Así lo afirman numerosos científicos y es que al cocer cualquier alimento, pierdes numerosos nutrientes que no vas a ingerir.

¿Qué vamos a necesitar?

  • Tabla de corte
  • Cuchillo (mira estas ofertas en cuchillos)
  • Tomate
  • Pepino
  • Cebolla de ensalada (ya sabes, la que pica menos)
  • Atún en aceite (o natural)
  • Pimiento Rojo
  • Pimiento Verde
  • Aceite de Oliva
  • Sal Marina sin refinar

Pues bien, estos son los ingredientes que te propongo para que prepares una ensalada de tomate.

Se debe empezar por picar uno o dos tomates a dados, para hacer la base del plato. Seguidamente picar un pepino, un poco de cebolla, y si te gusta el pimiento puedes añadirle unos dados de pimiento rojo y/o verde, para darle más sabor.

A nivel opcional puedes añadirle un poco de atún en aceite o atún natural para darle un toque más marítimo al plato.

Todo esto bien troceado con un buen cuchillo, tienes un plato elaborado en 5 minutos y tremendamente sano.

¿Qué te ha parecido la receta?

Un saludo lector, hasta la próxima!